Himalayakristallsalz mit Schwarzkümmel 240g

Wir haben 2 hervorragende und gesund Produkte gemischt.

Das wertvolle Himalayakristallsalz, welches sich unter diesem Namen eingebürgert hat, stammt aus Pakistan. Ein Teil des Himalayas-Gebirges liegt in Pakistan, so auch der zweithöchste Berg der Welt, der K2. Die Salt-Ranges in Pakistans liegen weiter südlich zwischen dem Indus und dem Hochgebirge und nicht direkt im Himalaya. Deshalb setzen wir das Wort "Himalaya" auch in Anführungszeichen.

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Schwarzkümmel gemahlen vom Presskuchen Schwarzkümmel (Nigella sativa) kommt ursprünglich aus Ägypten. Selbst in unseren Breiten wurde Schwarzkümmelöl in früheren Zeiten oft verwendet, geriet aber leider wieder in Vergessenheit.

ENERGIE, ELEMENTE, ORGANBEZUG

Temperatur: warm, trocken Anfang des dritten Grads

Geschmack: bitter, scharf

Eigenschaften: anregend, antibakteriell, antimykotisch, antiseptisch, antioxidativ (gegen freie Radikale), antithrombotisch (gegen Verstopfung von Blutgefäßen durch Blutgerinnsel), beugt Gefäßkrankheiten vor, blutdrucksenkend, blutzuckersenkend, entgiftend, entwässernd, entzündungshemmend, förderlich für Muskeln und Knochen, galletreibend, harntreibend, krampflösend, menstruationsfördernd, milchfördernd, schmerzstillend, schweißtreibend, stabilisiert Hormon- und Nervensystem verdauungsfördernd, wurmtötend

Verwendung in der Küche: für das Braten bei Rind- und Schweinefleisch, sowie Lamm, Tomaten – Mozzarella