Himalayakristallsalz 200g

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, ist jede Packung gewissermaßen ein Einzelstück. Nuancen in der Farbgebung sind daher produktbedingt. Bei normaler Körnung sowie bei für Salzmühlen geeigneten Körnungen sind verschiedene Schattierungen im rosa-orangen Farbton möglich. Das Salz, welches sich unter diesem Namen eingebürgert hat, stammt aus Pakistan.

Ein Teil des Himalayas-Gebirges liegt in Pakistan, so auch der zweithöchste Berg der Welt, der K2. Die Salt-Ranges in Pakistans liegen weiter südlich zwischen dem Indus und dem Hochgebirge und nicht direkt im Himalaya. Deshalb setzen wir das Wort "Himalaya" auch in Anführungszeichen. Tatsache ist, dass das "Himalaya"-Salz von Meeren stammt, die es vor Hunderten von Millionen Jahren dort gegeben hat, und die nicht verschmutzt waren wie unsere Meere.

Deshalb bedarf das »Himalaya«-Salz im Gegensatz zu den meisten Meersalzen keiner Reinigung/Raffination. Es wird nur in Sole gewaschen und an der Sonne getrocknet.